Nouveau fléau, la drosophile du cerisier, ou drosophile à ailes tachetées, ou Drosophila suzukii...

2014, annus drosophylis pour le vignoble suisse

vec 93 millions de litres de vins produits en 2014, c'est un petit millésime que vient d'enregistrer le vignoble helvète. Car même si la production affiche une hausse de 11 % par rapport à 2013, elle est en baisse de 9 % par rapport à la moyenne quinquennale. « Une vendange 2014 triée à la main » précise tout en nuance l'Organisme Fédéral d'Agriculture, expliquant cette faible récolte par « la courbe en dents de scie des données météorologiques » (notamment un été pluvieux) et surtout « un nouveau fléau : la drosophile du cerisier », ou drosophile à ailes tachetées, ou Drosophila suzukii. Présente en Suisse depuis juin 2011 (d'abord dans le Tessin), la D. suzukii a tout du coupable idéal (étant capable de percer des raisins sains) et se trouve logiquement accusée de tous les maux liés au développement de pourriture acétique (notamment sur des cépages précoces : cabernet dorsa, dakapo, dornfelder, garanoir, mara, regent...). Mais « la difficulté face à laquelle on se trouve, c'est de pondérer son importance » temporisait en septembre le chercheur suisse Christian Linder (Agroscope Changins).

D'après le recensement de l'OFAG, le vignoble suisse couvre aujourd'hui 14 850 hectares (à 74 % en Suisse Romande).

 

 

[Photos de pourriture acide et de larves de drosophile : Christian Linder, Agroscope]