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a société Pellenc a récemment reçu une médaille d'or au palmarès de l'innovation du Sitevi 2009. Présentation en vidéo du Spectron, outil portatif de suivi de maturité des raisins, couplé à un logiciel de modélisation de la cinétique de maturation et de prédiction de la date optimale de récolte.
Pellenc
Le Spectron, un nouvel outil de mesure de maturité de la vendange
Par Juliette Cassagnes Le 15 octobre 2009
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