Loire : Ackerman lance une cuvée pour redorer le blason du Muscadet en restauration

ionnière et leader de l'effervescence en Val de Loire, la maison Ackerman a racheté en décembre 2009 le négociant-éleveur ligérien, Donatien Bahuaud. Alors que le Muscadet traverse une période particulièrement difficile, Ackerman sort un Muscadet Sèvre et Maine sur Lie appelé Master réservé à la restauration, dans une bouteille sérigraphiée de style Belle Epoque.
Le lancement de cette cuvée correspond à un volonté d'Ackerman de se positionner en leader au sein du Val de Loire, au moment où le Muscadet a besoin de tous les soutiens pour redorer son image, sur un millésime 2009 superbe, mais qui ne trouve pas preneur (pour relire l'interview de Joël Forgeau, qui dirige l'ODG Muscadet, cliquez ici). Le vin est en effet issu d'un appel à échantillon adressé à tout le vignoble du Muscadet ; les échantillons ont ensuite fait l'objet d'une sélection très rigoureuse par un jury constitué de vignerons, d’œnologues et de courtiers assermentés, puis au final, le 15 juin dernier à Nantes, par un grand'jury d’acheteurs, de journalistes, d’œnologues et de dégustateurs de la maison Ackerman.