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e 3 octobre, les secours sont appelés au domaine des Bouquerries à Cravant-les-Coteaux (Indre-et-Loire). Dans le chai, deux personnes inanimées : Jérôme Sourdais, 50 ans, et l'un de ses salariés. Le vigneron a voulu secourir son ouvrier tombé dans une cuve. Victimes d’une asphyxie au gaz carbonique, tous deux sont transportés à l’hôpital. Jérôme Sourdais meurt dans la nuit, tandis que son salarié a eu plus de chance. « Il a été sauvé, indique Jean-Martin Dutour, président de l’ODG de Chinon. Tout le village et toute la communauté vigneronne de Chinon sont bouleversés par la mort de Jérôme. Nous le savons tous, les émanations de CO2 sont dangereuses. Chaque année en France des accidents mortels ont lieu. Mais on aurait tous fait comme lui, secourir quelqu’un tombé dans une cuve. »
Jérôme Sourdais était à la tête d’un domaine familial de 32 ha, transmis de père en fils. « Il était un vigneron talentueux, ses vignes étaient cultivées au cordeau, a déclaré Jean-Martin Dutour, lui rendant hommage en préambule d’une conférence de presse sur le festival Rabelais, ce 6 octobre. Jérôme était aussi très engagé dans la vie associative, il était le président du comité des fêtes de Cravant, qui organise une grande Saint-Vincent, il a été membre du CA à l’ODG. C’était un leader discret, quelqu’un d’indispensable ». Des vignerons de Cravant ont apporté leur aide au domaine dans les vinifications. En 2020, Jérôme Sourdais avait perdu son frère, avec qui il gérait l’exploitation. « La solidarité vigneronne est profonde, en particulier à Cravant », souligne Jean-Martin Dutour.
