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ANTON PAAR
La société Anton Paar développe et fabrique des instruments de mesure depuis 1922. Nos gammes Process et laboratoire se déclinent en plusieurs modèles permettant la mesure de paramètres comme : CO2, O2, alcool, extrait, couleur, pH, densité, instruments portable ...
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91959 COURTABOEUF CEDEX
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Produit et matériel pour l'oenologie

Analyse multiparamètres en oenologie

ANTON PAAR

REFERENCE : Systeme multiparametre Anton Paar

ANTON PAAR

Modulyzer Vins

Le couplage de différents instrument de chez Anton Paar et nos partenaires vous permet, en une seule prise d'échantillon et un faible volume, d'effectuer la mesure de plusieurs paramètres. L'Alcolyzer mesure la teneur en alcool du vin, du mousseux, du cidre et du saké de 0 à 20 % v/v. La teneur en alcool est déterminée avec une grande précision, vous obtenez donc des valeurs fiables qui ne sont absolument pas influencées par les autres composants du vin (acidité, sucres, ...) seul un ajustage sur l'eau et une solution hydro-alcooliques suffisent. Contrôlez l'Alcolyzer une fois par jour avec de l'eau distillée et de temps en temps avec une solution eau/éthanol, procédez à un réglage si nécessaire, et vous serez certain d'obtenir des résultats parfaits. Le densimètre vous indique la masse volumique et grace aux methodes OIV, il vous indique également l'extrait. D'autre modules peuvent être ajoutés : couleur (plusieurs modèles possibles), pH, CO2, O2, SO2 ....

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