Le Groupe ICV accompagne tous les vignerons à chaque étape de l’élaboration du vin : conseil (viticulture, œnologie, conditionnement, qualité, développement durable), laboratoires d'analyses, produits œnologiques, formations (70 programmes), R&D (support à l'innovation / cave expérimentale).
Présent quasiment partout, et particulièrement important dans les process « réducteurs », le cuivre a fait l’objet d’une étude approfondie de la part de la R&D ICV et de son réseau de Caves Partenaires. Objectif : mieux comprendre pour mieux s’adapter ! Retrouvez les principaux enseignements de ces recherches.
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