Le bon vin abîme ta bourse, le mauvais, ton estomac » dit-on en Alsace (« Güeter Win verderbt diner Galdbittel, SchlechterWin diner Màje » en version originale). Au vu des côtes de la liste des 50 vins les plus chers du monde, on peut raisonnablement espérer que l'estomac soit épargné quand la bourse peut à ce point être délestée ! D'après le dernier classement du site WineSearcher (liste basée sur le prix de vente moyen de bouteilles de 75 cL, sur l'ensemble des millésimes disponibles), les vins rouges restent largement en tête (on en compte 37, dont un porto), loin devant les vins blancs (13 références, dont un champagne).
Ce sont une fois de plus les vins de Bourgogne (et notamment de Côte de Nuits) qui s'accaparent ce classement, avec 38 références (contre 37 l'an dernier). Une progression soutenue qui place les gammes quasiment complètes des domaines de la Romanée Conti, Leroy, Henri Jayer... Cette année, la mythique cuvée de la Romanée-Conti, monopole du domaine éponyme, détrône les vins du regretté Henri Jayer (dont une bouteille du Cros Parantoux, millésimé 1994, vient d'être vendu 2 700 € par la maison de ventes aux enchère Leclere), tandis que les vins de Moselle confirment leur pouvoir d'attraction (5 vins dans ce top 50). Les vins de Bordeaux restent au contraire au pied du top 10 (Pétrus arrive en onzième position), tandis que les crus d'Argentine et de Californie en sont réduits à la plus simple des figurations. Si d'aventure vous considérez le vin comme un placement, « seulement une petite fraction des vins du monde gagne en valeur avec le temps » préviennent les experts du site WineSearcher.
Classement des 50 vins les plus chers au monde au premier août 2014, selon Wine Searcher :
1. Domaine de la Romanée-Conti : Romanée-Conti Grand Cru (Côte de Nuits)
2. Henri Jayer : Cros Parantoux, Vosne-Romanée Premier Cru (Côte de Nuits)
3. Egon Muller-Scharzhof : Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese (Moselle, Allemagne) 4. Domaine Leflaive : Montrachet Grand Cru (Côte de Beaune)
5. Joh. Jos. Prüm : Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese (Moselle, Allemagne)
6. Domaine Leroy : Musigny Grand Cru (Côte de Nuits)
7. Domaine Georges & Christophe Roumier : Musigny Grand Cru (Côte de Nuits)
8. Domaine de la Romanée-Conti : Montrachet Grand Cru (Côte de Beaune)
9. Domaine Jean-Louis Chave : Cuvée Cathelin, Hermitage (Vallée du Rhône)
10. Georges et Henri Jayer : Echézeaux Grand Cru (Côte de Nuits)
11. Domaine Leroy : Chambertin Grand Cru (Côte de Nuits)
12. Pétrus : Pomerol (Bordeaux)
13. Domaine de la Romanée-Conti : La Tâche Grand Cru Monopole (Côte de Nuits)
14. Domaine du Comte Liger-Belair : La Romanée Grand Cru (Côte de Nuits)
15. Screaming Eagle : Cabernet Sauvignon, Napa Valley (Californie)
16. Le Pin : Pomerol (Bordeaux)
17. Domaine Leroy : Mazis-Chambertin Grand Cru (Côte de Nuits)
18. Domaine Jean-François Coche-Dury : Corton-Charlemagne Grand Cru (Côte de Beaune)
19. Domaine Leroy : Grands-Echézeaux Grand Cru (Côte de Nuits)
20. Domaine Leroy : Richebourg Grand Cru (Côte de Nuits)
21. Domaine Faiveley : Musigny Grand Cru (Côte de Nuits)
22. Domaine Leroy : Romanée-Saint-Vivant Grand Cru (Côte de Nuits)
23. Domaine Dugat-Py : Chambertin Grand Cru (Côte de Nuits)
24. Domaine de la Romanée-Conti : Richebourg Grand Cru (Côte de Nuits)
25. Sylvain Cathiard : Romanée-Saint-Vivant Grand Cru (Côte de Nuits)
26. Domaine des Comtes Lafon : Montrachet Grand Cru (Côte de Beaune)
27. Lalou Bize-Leroy : Domaine d'Auvenay, Mazis-Chambertin Grand Cru (Côte de Nuits)
28. Domaine Méo-Camuzet : Au Cros Parantoux, Vosne-Romanée Premier Cru (Côte de Nuits)
29. Domaine Leroy : Echézeaux Grand Cru (Côte de Nuits)
30. Domaine Jean-François Coche-Dury : Les Perrières, Meursault Premier Cru (Côte de Beaune)
31. Joh. Jos. Prüm : Wehlener Sonnenuhr Riesling Beerenauslese (Moselle, Allemagne)
32. Domaine Leroy : Clos de la Roche Grand Cru (Côte de Nuits)
33. Domaine de la Romanée-Conti : Romanée-Saint-Vivant Grand Cru (Côte de Nuits)
34. Lalou Bize-Leroy : Domaine d'Auvenay, Les Bonnes-Mares Grand Cru (Côte de Nuits)
35. Domaine Georges & Christophe Roumier : Les Amoureuses, Chambolle-Musigny Premier Cru (côte de Nuits)
36. Joh. Jos. Prüm : Wehlener Sonnenuhr Riesling Eiswein (Moselle, Allemagne)
37. Domaine Leroy : Latricières-Chambertin Grand Cru (Côte de Nuits)
38. Domaine Ramonet : Montrachet Grand Cru (Côte de Beaune)
39. Domaine de la Romanée-Conti : Grands Echézeaux Grand Cru (Côte de Nuits)
40. Domaine Leroy : Corton-Charlemagne Grand Cru (Côte de Beaune)
41. Emmanuel Rouget : Cros Parantoux, Vosne-Romanée Premier Cru (Côte de Nuits)
42. Domaine Méo-Camuzet : Richebourg Grand Cru (Côte de Nuits)
43. Quinta do Noval : Nacional Vintage Port (Douro, Portugal)
44. Catena Zapata : Estiba Reservada - cabernet sauvignon (Mendoza, Argentine)
45. Domaine Leroy : Clos de Vougeot Grand Cru (Côte de Nuits)
46. Domaine Armand Rousseau Père et Fils : Chambertin Grand Cru (Côte de Nuits)
47. Domaine Armand Rousseau Père et Fils : Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru (Côte de Nuits)
48. Joh. Jos. Prüm : Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Lange Goldkapsel (Moselle, Allemagne)
49. Domaine Jacques-Frédéric Mugnier : Musigny Grand Cru (Côte de Nuits)
50. Bollinger : Renaudin Bollinger Extra Quality Brut (Champagne)
[Illustration : BIVB]