Vins de Bordeaux : l'interprofession de nouveau au cœur des contestations, on connaît la chanson ?

a représentativité du collège de vignerons, les cotisations et les délais de paiement, tels sont les trois éléments de l'accord interprofessionnel des vins de Bordeaux que la Confédération Paysanne et la Coordination Rurale contestent. Dans un appel commun, les deux syndicats agricoles* viennent de demander au ministre de l'Agriculture « de refuser de signer cet accord triennal et de lancer la rénovation de nos institutions pour l’avenir de notre filière ». Reconduisant l'accord interprofessionnel pour la période 2014-2017, cette extension a pourtant été adoptée à l'unanimité par l'Assemblée Générale du Comité Interprofessionnel des Vins de Bordeaux le 14 avril dernier. Un vote qui n'aurait qu'une valeur « archaïque » pour les organisations syndicales, qui refusent à la Fédération des Grands Vins de Bordeaux (FGVB) la représentativité du collège des producteurs girondins. S'appuyant sur le règlement européen n°1308/2013, le vigneron Dominique Techer (élu Confédération Paysanne à la CA33 bien connu pour ses actions contre le CIVB) rappelle « que pour être validé, un tel accord interprofessionnel doit être ratifié par les représentants d'au moins les deux tiers de la production. Hors un syndicat se doit d’être libre d’adhésion, la FGVB ne peut être considérée comme représentante, étant une réunion d'ODG à adhésion obligatoire ». Un procès que ne comprend pas Bernard Farges, le président du CIVB. Estimant que « chacun mène les combats qu'ils jugent bon », il s'étonne que « la problématique soit posée sur la représentation du vignoble. Avec 100 % des producteurs adhérents aux ODG, je ne vois pas comment faire mieux en terme de représentativité ! Nous appliquons les statuts conformes à la loi. »

Au-delà de la forme de l'interprofession bordelaise, Dominique Techer critique la stratégie interprofessionnelle, alors que le vignoble girondin reste sous le choc de la grêle et de la coulure ayant décimé sa récolte 2013 (le vigneron de Pomerol est membre de l'association SOS Vignerons Sinistrés). S'attaquant, comme au temps du Comité d'Action des Vignerons de Bordeaux, aux Cotisations Volontaires Obligatoires, il dénonce « la non proportionnalité de cette contribution, qui montre une inégalité flagrante entre vignerons ». Dans la lettre adressée au ministre, il est en effet estimé que « pour l'appellation générique Bordeaux les cotisations s’élèvent à 4,72 euros par hectolitre [soit 0,0354 €/col, alors que le prix de vente du vin en vrac avoisine 0,75 €/col], soit près de 5 % du prix de vente de gros hors taxe », tandis que pour les « les appellations d’élite » la cotisation à 10,39 €/hl représenterait « entre 2 millièmes et quelques dix millièmes du prix de vente pour une fourchette large entre 10 € et 1000 € ». Rejetant ces chiffres (« ils sont faux, le prix du vrac n'est pas aussi bas, la cotisation du vrac est partagée à 50-50 entre le négoce et le vigneron... »), Bernard Farges ne fait pourtant pas la sourde oreille à ce débat. « Il devra avoir lieu lorsque l'on retravaillera le montant et la répartition des CVO. Mais cela ne pourra avoir lieu qu'une fois qu'il y aura eu appropriation par tous des actions et projets du CIVB » précise-t-il.

Le ministre a également été interpellé au sujet des délais de paiements, la Confédération Paysanne l'alertant sur la mise en place « d'un délai de paiement de 150 jours (après retiraison du vin) alors que la Loi de Modernisation de l'Economie valide maximum 45 jours fin de mois ». Face à cette accusation de précarisation du vignoble, Bernard Farges soupire. « C'est faux, on parle ici du nouveau contrat pluriannuel qui est optionnel et propose un temps plus long. La règle générale reste bien conforme à la LME, et, que je sache, les vignerons qui ont signé les contrats n'avaient pas de pistolet sur la tempe. » Un argument que n'entend pas Dominique Techer, pour qui « cela reste une mesure dérogatoire. Quelqu'un paie la trésorerie d'un autre, d'autant plus quand il n'y a pas d'acompte versé. » Trublion irrévérencieux dès qu'il s'agit d'ordre établi, le vigneron de Pomerol n'a pas fini de jouer les poils à gratter. A peine l'accord interprofessionnel remis en cause, voilà qu'une nouvelle question lui brûle déjà les lèvres : « qu'est devenu la société Mercure ? Une planète a disparu à Bordeaux ! Pourtant on nous annonçait la pierre philosophale à sa création, qui devait donner et réguler le cours indicatif des vins de Bordeaux... »

* : pesant respectivement pour 24,6 et 18,2 % des suffrages exprimés lors des élections de la Chambre d'Agriculture de Gironde en 2013.

[Photo : CIVB]