ace à de sérieuses difficultés financières depuis plusieurs années, la cave coopérative de Cairanne a été placée jeudi 20 février en redressement judiciaire par le tribunal de grande instance de Carpentras. Les rumeurs font état d'un passif de 3 millions d'euros creusé par des années de lourds investissements pour un équilibre économique rendu progressivement intenable dans un contexte de production en baisse tendancielle dont la très petite récolte 2013 (13 000 hl selon le Dauphiné Libéré) est le point d'orgue.
Après la nomination d'un mandataire et d’un administrateur judiciaire, la gestion de la cave fera l'objet d'un plan soumis à l'approbation du juge et dont la mise en application sera suivie par ce dernier. Il n'est pour l'instant pas question de réduction de personnel.
Photo : vaison-ventoux.com