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Bonnes feuilles de vignes : 10 livres techniques et hédonistes primés par l'OIV
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Bonnes feuilles de vignes : 10 livres techniques et hédonistes primés par l'OIV

Par Vitisphere Le 05 janvier 2014
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Bonnes feuilles de vignes : 10 livres techniques et hédonistes primés par l'OIV
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écompensant les meilleurs ouvrages sur la vigne et le vin parus les deux dernières années, les prix de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin étaient remis mi-décembre dans ses salons parisiens. Se penchant aussi bien sur des monographies scientifiques que des « ouvrages de vulgarisation pédagogique », le jury de l'OIV a décerné une dizaine de prix aux auteurs présents.

En voici le palmarès (hors mentions spéciales) :

- Viticulture : Caucasus and Northem Black Sea Region Ampelography de David Maghradze, Laura Rustioni, Attilio Scienza, Jozef Turok et Osvaldo Failla, ex aequo avec Wines grapes - A complete guide to 1,368 vine varieties, including their origins and flavours de Jancis Robinson, Julia Harding et José Vouillamoz.

- Oenologie : Vin de Bourgogne - le parcours de la qualité Ier siècle- XIXe siècle de Louis Latour.

- Économie et Droit vitivinicoles : The Business of Champagne - A delicate balance par un collectif d’auteurs sous la direction de Steve Charters.

- Histoire, Littérature et Beaux-arts : Florilège de Discours savants sur le Vin - Ecrire le Vin d'Homère à Rabelais d'Azélina Jaboulet-Vercherre.

- Vin et Santé :

- Découverte et présentation des vins : Leksykon Win de Sławomir Chrzczonowicz.

- Vins et Territoires : Les vins du Nouveau Monde de Jacques Orhon.

- Travaux scientifiques de propre recherche : Clima, zonificacion y tipicidad del vino en regiones vitivinicolas iberoamericanas de Jorge Tonietto, Vicente Sotés Ruiz et Vicente D. Gómez-Miguel.

- Travaux scientifiques descriptifs et condensés de littérature : : Ameliorarea sortimentului viticol al Republicii Molodova de Gheorghe Savin.

- Manuel descriptif à base d'illustrations : Francisco Girao - An innovator in vitiviniculture in the North of Portugal (Vol I / Vol II) par un collectif de 9 auteurs, représenté par Nuno Magalhães.

 

 

[Photo : remise des prix 2013, OIV]

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Tous les commentaires (1)
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Herv? Lalau Le 06 janvier 2014 à 16:38:39
Je conseille fortement Ameliorarea sortimentului viticol al Republicii Molodova de Gheorghe Savin
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