vec la hausse de ses expéditions de vins en volume et en valeur, la filière australienne espère qu'un tournant a été franchi et que 2012 marquera une reprise durable. L'année dernière, 7,19 million hectolitres de vins australiens ont été expédiés, pour un chiffre d'affaires de 1,85 milliards de dollars australiens. La valeur moyenne des vins expédiés est en hausse : +2 % pour les vins embouteillés (4,43 AUD/l) et +1 % pour le vrac (1,02 AUD/l).
Wine of Australia est optimiste face à cette montée en gamme généralisée, qui avait d'ailleurs été annoncée dès la récolte 2012 « de qualité ». Responsable du développement des marchés pour Wine of Australia, James Gosper estime que « la croissance des exportations dans le haut de gamme sur des marchés comme les Etats-Unis et la Chine est un indicateur positif pour les vins australiens », malgré la force du dollar australien. Pour les vins vendus plus de 7,5 AUD/l, les expéditions vers les Etats-Unis ont augmenté de 2 % en volume et de 28 % pour la Chine. Cependant, la consommation chinoise de vins australiens s'est globalement réduite (-3 % toutes catégories confondues).