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omme les eaux-de-vie de Cognac et les effervescents de Champagne, les vins de Bordeaux affichent pour 2011 des exportations records. Le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux (CIVB) vient d’annoncer les résultats de l’année 2011 : 2,16 millions d’hectolitres exportés (+22 % par rapport à 2010) pour une valeur de 1,97 milliards d’euros (+30 %).
Les records de volume de 2003 (2,02 millions d’hectolitres) et de valeur de 2008 (1,7 milliards d’euros) sont dépassés, notamment grâce au maintien de la demande asiatique et à la reprise des expéditions vers l’Union Européenne (45 % des volumes exportés). Pour la première fois les exportations à destination des pays tiers dépassent le milliard d’euro et le million d’hectolitres. La croissance du marché chinois ne s’est pas démentie, atteignant 436 000 hectolitres (+ 91 %) pour une valeur de 334 millions d’euros (+103 %).
De manière globale, la commercialisation totale (France et export) était de 5,45 millions d’hectolitres en 2011 (+8%), pour une valeur de 3,9 milliards d'euros (+16%). Le marché domestique représente 63% des volumes vendus. Les Grandes et Moyennes Surface sont le premier circuit de distribution, avec 43% des volumes vendus en France. Les foires aux vins de l'automne 2011 ont représenté 22,2 millions de bouteilles vendues pour un chiffre d'affaires de quasiment 180 millions d'euros (+15 %).
