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e tenant ce samedi 22 mai, physiquement à Limoux et numériquement sur le site InterEncheres, la trente-deuxième édition de la vente de vins aux enchères Toques et Clochers a vendu 40 fûts pour 304 450 euros. Organisées par la cave coopérative Sieur d’Arques, « ces enchères ont vu le prix moyen d’un fût s’établir à plus 6800 €, battant ainsi un nouveau record » note un communiqué.
Ayant adapté le déroulé de son évènement au contexte covid, la cave coopérative a accueilli 150 participants en présentiel (avec tests PCR négatifs), essentiellement français (75 % des acheteurs). Si l’absence d’acheteurs étrangers a conduit l’organisateur à réduire le nombre de lots (« 75 futs en temps ordinaire »), le réseau des « Cafés Hôtels Restaurateurs (CHR) français s’est montré plus présent qu’escompté avec 25 lots acquis » souligne la coopérative.
Levant des fonds pour des associations de sauvegarde du patrimoine, la vente aux enchères a permis à Sieur d’Arques de délivrer un chèque de 22 400 € pour l’église de la Miséricorde à Limoux et 23 750 € pour la sauvegarde du château de Flandry.
Les cuvées de Toques et Clochers représentent 14 à 22 000 cols, pour 3 millions de bouteilles produites annuellement par Sieur d’Arques (193 adhérents pour 1 658 hectares de vignes).
