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Quand la grande restauration et les grands crus font un geste pour le consommateur (aisé)

Jeudi 23 janvier 2020 par Alexandre Abellan

« Il s’agit de reconnecter le mangeur avec les grands terroirs français de Bordeaux, Bourgogne et de la Vallée du Rhône » explique Gérard Margeon.
L’opération « vingt vins divins pour 2020 » est lancée dans quatre tables du chef Alain Ducasse, les bistrots parisiens Allard, Benoît, Aux Lyonnais et Rech.
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