ascal Bobillier-Monnot vient de prendre la direction générale du syndicat des vignerons de Champagne (SGV), présidé par Maxime Toubart. Il en était le directeur général adjoint depuis deux ans. Ce juriste né à Pontarlier, dans le Doubs, a débuté sa carrière en tant que collaborateur parlementaire à Besançon puis il a dirigé la Cnaoc (Confédération Nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie de vin à Appellations d’Origine Contrôlées), pendant dix-sept ans. Au cours de cette expérience, il a activement participé à défendre un système de régulation des plantations viticoles au sein de la politique européenne. Sujet qu’il continue de porter au SGV : le maintien des autorisations de plantation au-delà de 2030 figure parmi les enjeux du SGV dans le cadre de l’élargissement de l’aire de Champagne. L’enjeu central du SGV reste la reconquête du marché français après dix années de chute des ventes.