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umeur de l’été (depuis le tweet de la critique anglaise Jancis Robinson), la mise en vente du château Phélan Ségur est officiellement confirmée. « Pour appuyer sa dynamique de développement, Gardinier et fils accélère sa transformation et entre en négociation exclusive en vue de la cession de la propriété viticole » annonce un communiqué laconique. Faisant partie depuis trente ans du groupe familial Gardinier (le Domaine Les Crayères à Reims depuis 2001, les restaurants et caves Taillevent depuis 2011, le réseau le Comptoir du Caviar depuis 2015…), le domaine de Saint-Estèphe est désormais considéré comme secondaire, et devrait être vendu début 2018. « Afin de renforcer la cohérence entre nos différentes activités, nous avons décidé de consacrer l’essentiel de nos investissements à venir dans les métiers de la gastronomie et de l’hôtellerie haut de gamme » précisent par communiqué les frères Laurent, Stéphane et Thierry Gardinier.
Propriété de 70 hectares produisant 400 000 bouteilles en appellation Saint-Estèphe, le château Phélan Ségur a été racheté en 1985 par Xavier Gardinier (le père de Laurent, Stéphane et Thierry). Son prochain propriétaire devrait être Philippe Van de Vyvere, le fondateur de la holding Sea-Invest. Soit un opérateur international de terminaux portuaires et de manutention maritime, ayant des activités dans le port de Bordeaux, à Bassens. « Parmi mes amis, je compte d'heureux propriétaires dans le Bordelais, et mon rêve de posséder un jour une belle propriété a été exaucé lors de ma rencontre avec la famille Gardinier » glisse Philippe Van de Vyvere.
