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La mode du "craft"

Une opportunité manquée pour les vins ?

Vendredi 28 juillet 2017 par Sharon Nagel

Prendre exemple sur les micro brasseries ou 'brew pubs' pour créer une expérience vin plus accessible
En novembre dernier, l’enseigne discount Aldi lançait une gamme de vins « craft », ravivant ainsi le débat sur la pertinence du concept pour le marketing du vin. La filière aurait-elle tout intérêt à capitaliser sur une notion dont elle semble être la détentrice légitime, ou a-t-elle déjà manqué le coche ?
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