La Champenoise

Complice d'idées gourmandes

rganiser une grande fête du Champagne en Champagne, tel était l’objectif des trois fondateurs de la Champenoise lors de la première édition de cette manifestation en juin 2016. L’initiative de cette fête revient à trois amis : Benjamin Carteret qui tient un bar à vins et un restaurant à Reims, Matthias Collard qui a fondé Vine Escape, une société qui propose des circuits oenotouristiques sur mesure en Champagne, et enfin le bordelais Franck Moussié, qui travaille dans l’événementiel du vin.

Le décor : les Halles Boulingrin

3000 personnes avaient participé à la première édition, dont 80 % de particuliers et 20 % de professionnels. Pour l’édition 2017, qui se tiendra les 9 et 10 juin, les organisateurs visent 4 500 participants. La Champenoise aura lieu à Reims dans les Halles Boulingrin, qui accueillent chaque week-end un marché très fréquenté. Bâtiment classé monument historique, les Halles sont un lieu emblématique et animé du centre-ville.

La Champenoise se déroulera en plusieurs temps : le vendredi de 16 h à 22 h et le samedi de 10 h à 14 h, les participants peuvent déguster à volonté les champagnes des 65 producteurs présents, moyennant une participation de 10 € (8 € en prévente) et peuvent également acheter leurs coups de cœurs à prix départ propriété. « Nous avons souhaité offrir une large représentativité du vignoble, avec des vignerons, des coopératives et une dizaine de maisons de champagne, précise Matthias Collard. Sur le plan géographique, un tiers des vins provient de la Côte des Blancs, 1/3 de la Montagne de Reims et 1/3 de la vallée de la Marne et de l’Ardre ».

Un autre temps fort se tiendra le samedi soir, de 19 h à 2 h, avec une nocturne musicale (jazz, électro swing et show burlesque) et possibilité de restauration pour une entrée à 15 € (12 € en prévente). Cette offre s’inscrit dans la forte demande d’événements liés au Champagne suite, entre autres, au classement du vignoble au patrimoine mondial de l’Unesco en juillet 2015. « Des tours opérators ont intégré La Champenoise dans leur offre », confirme Matthias Collard. Une belle opportunité de découvrir des champagnes dans un lieu à l’architecture unique…