éussissant sa montée en puissance, le salon Bien Boire en Beaujolais vient de passer du format d’un jour en deux lieux à trois jours sur trois lieux. Du 2 au 4 avril derniers aux châteaux des Ravatys, de Pizay et de La Chaize, l’évènement collectif a attiré 1 500 visiteurs professionnels. Un nombre constant par rapport à l’an dernier, qui achève de placer l’évènement comme un moment constitutif pour ses associations exposantes.
« Au-delà de tous clivages techniques ou idéologiques, c’est avant tout pour représenter les vins du Beaujolais que les 190 exposants se réunissent » se réjouit le communiqué de clôture de l’évènement professionnel B.B.B. Le salon collectif se flatte de réunir en toute sérénité les fortes individualités de cinq associations de vignerons. Éclectiques, leurs membres vont des vignerons nature de la Beaujoloise, à ceux certifiés bio de la Biojolaise, en passant par les artisans de Beaujol’Art, la communauté éclectique de Beaujol’All’Wines (incluant des vignerons conventionnels comme en conversion) et les vignerons de cépage des Gamays Chics (venant du Beaujolais comme du Mâconnais). À noter également une douzaine d’invités, de la Bourgogne au Languedoc.