'Union des œnologues de France vient de se doter d'une nouvelle responsable syndicale. Il s'agit de Béatrice Emin, arrivée le 13 mars 2017.
Diplômée en économie-gestion de l'université Paris-Dauphine, Béatrice Emin a exercé plusieurs années dans la filière viticole; la plus récente a eu lieu chez FranceAgriMer en tant que coordinateur des experts techniques de la délégation française à l'OIV ; durant cette expérience professionnelle, elle a également participé aux Comités de gestion viticole et spiritueux à Bruxelles.
L'équipe salariée de l'UOEF compte désormais deux personnes, basées à Paris.