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En Roussillon, la production en bio est en adéquation avec le terroir » explique Selma Regincos, responsable marketing et communication pour les Vignerons Catalans. D’où l’idée de lancer une gamme bio, et répondre ainsi à un engouement du marché. « Les vins bios sont un axe de développement important. Ce sont des produits qui ont le vent en poupe » reconnaît Selma Regincos. La gamme se décline en trois couleurs, toutes en monocépage grenache, en IGP Pays d’oc. Son nom a été choisi en référence au nom de la déesse de la Terre dans la mythologie grecque. Les coloris prennent le parti de couleurs douces et tendres, une typographie en baton très lisible pour un objectif : donner confiance.
Les circuits de distribution visés sont la grande distribution et l’export. Sur les sept caves adhérentes au groupement Vignerons Catalans, trois ont des adhérents qui conduisent leurs vignes en bio. Ils produiront l’essentiel de Gaïa mais le sourcing sera complété par un contrat avec un partenaire historique.
