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22 semaines de campagne, les transactions vrac des vins sans indication géographique sont en net retrait par rapport à la campagne 15/16: - 32 % sur les rouges (à 270 923 hl), -7 % sur les rosés (à 91 474 hl) et – 35 % sur les blancs (à 239 910 hl). Les prix sont également en recul. La moyenne des prix des rouges s’établit à 70,63 euros/hl (- 7 % par rapport à 15/16), celle des rosés à 74,67 euros/hl (-5 %) et celle des blancs à 78,11 euros/hl (à -10 %).
Globalement, les prix des vins sans IG de cette nouvelle campagne connaissent une évolution perturbée et chaotique. « Les prix évoluent dans une fourchette de 55 et 95 euros/hl » note FranceAgriMer. Des dents de scie qui n’avaient pas été observées lors de la précédente campagne. Selon, un courtier de la région languedocienne, « les prix des vins sans indication géographique ont clairement décroché vers le bas de cette fourchette. En revanche, les cépages se maintiennent entre 70 et 80 euros/hl. Il y a aussi de petits volumes de qualité équivalente aux Pays d’Oc qui s’échangent au-delà ». De quoi mieux analyser cette courbe.
Les vins IGP ne sont pas épargnés par la mollesse de ce début de campagne. Les rouges reculent de 38 % à 1 033 197 hl ; les rosés de 12 % à 826 840 hl et les blancs de 29 % à 635 093 hl. Y a-t-il péril en la maison IGP ou pas ? Pour certains, notamment, Boris Calmette, président des Vignerons coopérateurs, la baisse doit être nuancée et analysée avec recul. La campagne a débuté tardivement, les disponibilités sont moindres et la fin décembre et janvier devraient rattraper le coche. Des transactions de volumes conséquents auraient en effet été réalisées, notamment en IGP d’Oc. Autre note d’optimisme : les prix sont quasi stables, évoluant très légèrement à la baisse (-2% à 88,41 euros/hl en rouge, stable à 87,21 % en rosés, et -5% à 100,99 euros/hl en blancs). Enfin, glisse FranceAgriMer, « les prix moyens des vins de pays étaient de 40 euros/hl en 2006 ». La valorisation a quasiment doublée, donc… au détail près que le produit n’est plus tout à fait le même.
