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uite à une montée du scepticisme des opérateurs vis-à-vis du nouveau projet de Cité des vins de Beaune, les élus professionnels du BIVB, Louis-Fabrice Latour et Claude Chevalier, ont annoncé, ce vendredi 7 octobre 2016 lors de la conférence de presse de rentrée, vouloir conduire un référendum auprès des 90 membres votants de l'assemblée générale du BIVB.
L'objectif : recueillir leur opinion, par un vote à bulletin secret, sur l'engagement éventuel de la filière dans le projet d'Alain Suguenot. « Il nous faudra une belle majorité à l'issue du vote, pas un petit oui, a prévenu Louis-Fabrice Latour. Un soutien massif de la base est nécessaire car c'est un projet très important ».
Rendez-vous est donc pris en décembre prochain, date à laquelle ont été fixés l'assemblée générale de l'interprofession et le référendum.
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