ette semaine, la filière a assisté à un petit florilège de surprises. Alors que la Cité du Vin levait le rideau sur sa scénographie lors de son inauguration en présence de François Hollande, un coup de théâtre se jouait dans le Languedoc. Vinisud annonçait en effet changer ses dates pour venir se superposer quasiment à l’édition 2017 de Millésime Bio. Le mondial du bio, quant à lui, ne goûte pas du tout l’idée de ce partage. L’un aime l’autre mais n’est pas aimé en retour. Un drame classique, dans la plus pure des traditions!
Surprises, également, du côté de Bulles Expo (on vous les avait promises) : Jon Arvid, le meilleur sommelier du monde 2016, sera présent et un effervescent pailleté d’or y fera son lancement mondial. Mais, vous n’êtes pas au bout de vos surprises avec ce salon. Il y en a d’autres et pour les découvrir, on ne peut que vous conseiller de vous inscrire.