Italie

Les vins domestiques délaissent la GD, au profit des cavistes et ventes directes

i la grande distribution reste le premier canal de commercialisation de vins en Italie, son poids ne cesse de décroître en volume. Selon les données récoltées par la banque Mediobanca, sa part est ainsi tombée à 40 % en 2015, quand elle était de 42 % en 2014 (et même de 45 % en 2010). De même, le déclin des ventes en Café, Hôtel et Restaurant se stabilise à 15 % (comme en 2014, quand cette part s’élevait à 19 % en 2012 et 2013). Les bars à vins et oenothèques voient également leurs parts de marché se stabiliser, à 7 % en 2015 et 2014, après plusieurs années de déclin (le poids de ce canal était de 10 % en 2010).

17 % de part de marché pour les réseaux spécialisés

Les ventes en réseaux spécialisés (cavistes et grossistes) maintiennent leur tendance à la croissance, avec 17 % de parts de marché en 2015 (contre 16 % en l’an précédent). Tout comme les ventes directes, montées à 12 % l’an dernier (contre 11 % en 2014, 8 % en 2013, 6 % en 2012…). Ces deux tendances sont « probablement dues au développement progressif des ventes sur internet, clairement en croissance exponentielle en Italie » résume i Numeri del Vino.