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Entre le Salon des vins de Loire, La Levée de Loire, le salon Demeter et les Offs, 850 exposants seront à découvrir en six jours. Angers s’impose comme une destination vraiment intéressante, d'autant que la ville organise des expositions et animations culturelles autour du vin, ce qui crée une vraie dynamique autour du vin », se satisfait Christian Groll, commissaire général du Salon des vins de Loire. L'événement ligérien poursuit sa politique de modernisation. « On ne peut plus se contenter de faire un salon avec des stands, il faut désormais offrir une véritable expertise. C’est pour cela que nous avons multiplié l’offre de workshop et master class qui offriront une information pertinente et ciblée.» La présence d’espace de dégustation libre, et notamment l’Open Wine Box dédié aux Bib et organisé par Vitisphere, permet également aux visiteurs de gagner en efficacité lors de leur visite. Le salon fait également la place aux jeunes viticulteurs qui sont 19 à présenter leurs vins dans un espace dédié.
En lui-même, le salon devrait réunir 400 exposants et s’attend à accueillir un visitorat dans la lignée de 2015, soit entre 7000 et 8000 personnes. La cible parisienne est toujours travaillée avec, notamment le sommelier Philippe Faure-Brac qui accompagnera des cavistes et restaurateurs parisiens lors de la visite du salon et commentera des dégustations. Côté export, les organisateurs américains vont recevoir des importateurs de Californie et d’Arizona. En Europe, le Danemark a particulièrement été travaillé ainsi que les Pays Bas. « Ce marché est très sensible à la concurrence, il faut toujours attirer de nouveaux importateurs », confie Christian Groll.
