es vins australiens ont réussi à se relever de la crise dans laquelle ils avaient plongé à la fin des années 2000. Les exportations ont repris une très belle dynamique. Leur valeur est en hausse de 14% en 2015 pour 2,1 milliards de dollars australiens (1,26 milliards d'euros), soit l’équivalent de leur plus haut niveau jamais enregistré (octobre 2007). Par ailleurs, c’est la première fois que les quinze premiers marchés du pays sont simultanément en croissance.
La Chine, troisième marché en valeur, réussit une remarquable performance : les exportations australiennes y sont en croissance de 66% à 370 millions de dollars (222 millions d'euros)… soit quasiment le chiffre d’affaires du second marché de l’Australie, à savoir la Grande-Bretagne (376 millions de dollars,225,6 millions d'euros, stable à +0,2%). En Asie toujours, Hong-Kong progresse de 22% à 132 millions de dollars (79,2 millions d'euros). Le premier marché demeure les Etats-Unis avec 443 millions de dollars (79,2 millions d'euros) en hausse de 22%.
A noter également que les exportations de vin australien progressent sur tous les segments de prix au-delà de 10$/L (6 euros/L). Ces vins représentent désormais 23% de la valeur des exportations australiennes. Par ailleurs, les ventes de vin en bouteille ont cru de 17% à l’export, pour un prix moyen de 5,2 $/L (3,12 euros/L), la plus haute valeur enregistrée depuis 2003.