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vec l’inauguration de la Foire aux Vins de Colmar, la soixante-deuxième reine des vins alsaciens vient d’être intronisée : Laëtitia Pantzer. Originaire de Dorlisheim, elle avait déjà été la reine du raisin de Molsheim il y a deux ans. En apprentissage au domaine Pierre et Frédéric Becht, elle mettra à profit sa licence professionnelle en vins et commerce de l’IUT de Colmar durant son règne d’ambassadrice des vins alsaciens. Organisant l’événement, le Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace souligne que cette charge est unique en France. Ne serait-ce que parce que son élection ne se fait pas sur des critères esthétiques. Oublié l'applaudimètre de la Foire aux Vins de Colmar, la reine (et ses dauphines*), c’est désormais un oral sur les produits du terroir alsacien qui départagent les candidates (de moins de 25 ans).
Cette promotion des vins alsaciens s’accompagne logiquement d’une tenue royale : couronne, manteau de velours et écharpe millésimée 2015
* : En 2015, les deux demoiselles d’honneur sont Alix Roeckel et Joséphine Spannagel de Katzenthal.
[Photo : Laëtitia Pantzer lors de son intronisation, ce 7 août ; Foire des Vins d'Alsace]
