remier réseau caviste de France, les magasins Nicolas continuent de quadriller Paris, avec l'ouverture cet été de deux nouvelles boutiques : dans le troisième arrondissement mi-juin (au 89, rue de Turbigo) et dans le Xème ce début juillet (au 1, rue du Château d’Eau). On dénombre désormais 151 boutiques Nicolas dans la capitale, soit le tiers des 494 enseignes présentes en France et dans le monde (réseaux anglais, belges, marocains... mais également libanais et russes).
Fondé en 1822 à Paris, le réseau de cavistes Nicolas appartient au groupe Castel Frères depuis 1988. En 2014, son chiffre d'affaires s'est élevé à 300 millions d'euros pour 1 200 références en magasin.
[Illustration : Nicolas]