Newsletters
Magazine
es ventes de vin tranquille en BIB continuent leur progression dans les enseignes de la grande distribution française, tout au moins sur les sept premiers mois de campagne 2014-2015. Alors que les ventes globales de vins tranquilles vont plutôt à la baisse – elles affichent sur la période - 0,7 % en volume et + 1,9 % en valeur par rapport à l'an dernier – celles des vins vendus en BIB font l'inverse. Elles enregistrent une hausse de 6,4 % en volume par rapport à 2013-2014 et de +23,2 % par rapport à la moyenne 2009-2014. Sur la période de juillet 2014 à mars 2015, les ventes de vin tranquille conditionné dans ce type d'emballage pèse désormais pour 35% dans les ventes totales de vins tranquilles en GD.
La catégorie de vin la plus représentée dans ce format est celle des IGP de cépages : ils représentent 39% des volumes de vins vendus en bag in box. 23% des volumes sont des vins AOP, 17% des vins IGP « standards » et 17% des vins sans IG. Le BIB occupe donc désormais une part très importante dans la commercialisation des vins IGP français en grande distribution, avec 69% des volumes pour les vins IPG de cépage et 59% pour les IGP « standards ».
La contenance de 5 litres continue de dominer le marché, avec environ 61% des volumes vendus sur la période.
[Crédit photo: J Cassagnes]
