'est sur le site Fundovino que les amoureux des cépages pourront apporter leur contribution au projet de réédition du Dictionnaire ampélographique de Pierre Galet. Monument incontournable, ce dictionnaire a été édité en 2000 mais depuis il est épuisé. La maison d'édition Libre et solidaire a décidé de rééditer cet ouvrage riche de 10 000 cépages du monde entier, en l'enrichissant de mises à jour et de 3000 photographies et dessins. Le 10 mars, près de 12 000 euros avaient été collectés pour un objectif de 20 000. Il reste encore une quarantaine de jours pour réaliser la levée de fonds.
Ampélographie : une levée de fonds pour rééditer le dictionnaire de Pierre Galet
Par Marion Ivaldi Le 11 mars 2015
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