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ançant ce printemps les travaux de construction d'un pôle dédié aux vins en vrac sur le parc d'activités de Béziers-Ouest, le groupe coopératif Val d'Orbieu annonce pour la fin 2015 (ou le début 2016) l'ouverture d'un « site de référence du groupe pour l'achat et la réception du vin, le traitement, la filtration, le stockage, l’élevage, l’assemblage et les expéditions en citerne ». Avec un investissement de 6 millions d'euros*, la première union coopérative de France donne corps à un projet datant de deux ans et illustre la nécessité de standardiser la production de vrac pour exister à l'international. L'objectif affiché de ce pôle est en effet « d'amener une traçabilité et une qualité en rapport avec les attentes et exigences du marché », le Val d'Orbieu visant d'emblée l'obtention des normes International Food Standard (IFS) et Bristish Retail Consortium (BRC).
Ce pôle biterrois sera le quartier général de SudVins, la filiale dédiée aux 400 000 hectolitres de vrac du Val d'Orbieu (Narbonne, Aude). Se trouvant entre la sortie d'autoroutes et la voie ferrée, cette plate-forme rayonnera sur les marchés et se connectera aux sites de conditionnement du groupe. A commencer par celui de Trilles (basé à Maureilhan, à quelques kilomètres l'ouest de Béziers), qui est actuellement en cours d'agrandissement, avec un budget de 6 millions (notamment pour la construction d'un vaste entrepôt logistique de 5 700m2 avec 5 quais de chargement).
* : Validée ce 12 février par la communauté d'agglomération de Béziers, cette vente de 20 000 m2 de terrains non bâtis s'élèverait à 553 233 € (soit 29 €/m2 dévoilait le Midi Libre),
[Photo : Capture d'écran du film promotionnel du Val d'Orbieu]
