Moins gélif que 2014, le millésime 2015 s'inscrit dans la moyenne à environ 2,7 tonnes de raisins

Vendanges argentines : un millésime 2015 annoncé dans la moyenne historique

e 5 février, l'Institut National de la Vitiviniculture (INV) présentait en conférence de presse ses premières estimations de la vendange argentine 2015 : 2,68 millions de tonnes de raisins. Un volume stable par rapport au dernier millésime (26,31 millions t), ainsi qu'au précédent, tous trois se situant dans la moyenne historique. Président de l'INV, Guillermo García précise qu'il « s'agit-là d'une estimation des raisins qui entreront réellement dans la cave, grâce à une méthode d'analyse qui n'existe nulle part ailleurs dans le monde ». Sa justesse dans le pronostic est confirmée par Carlos Ianizzoto (représentant des caves coopératives d'Argentine), qui estime à 2,7 millions de tonnes la récolte 2015 selon la revue Area del Vino.

Moins gélif que 2014, le millésime 2015 se place sous des températures plus élevées expliquait Alejandro Marianetti (ingénieur INV), qui note que les orages de grêle ont eu peu d'impact. Présidente de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), Claudia Quini gère également la recherche de l'INV et précisait à cette conférence que la vendange s'élèverait à 1,89 million de tonnes à Mendoza (+5 % par rapport à 2014), à 0,63 million de tonnes pour la province de San Juan (-4 %) et 0,16 pour les provinces de La Rioja, Catamarca, Salta, Río Negro, Neuquén, La Pampa et Córdoba (-1 %).

 

 

[Photo de Guillermo García et Claudia Quini : INV]