Darwin et l'évolution : l'apparition de l'homme associée à la consommation d'alcool

elon une étude publiée dans les Comptes rendus de l’Académie des sciences américaine et relayée par Sciences et Avenir, l'apparition de l'homme serait intimement liée à sa capacité de consommer de l’alcool. L'homme et les grands singes sont en effet équipés d'une enzyme spécifique à la dégradation de l'éthanol : l'alcool déshydrogénase de type 4. Les chercheurs sont parvenus à reconstituer la forme ancestrale de cette enzyme, mais celle-ci dégrade les alcools contenus dans les feuilles mais pas l'éthanol. C'est une mutation qui a eu lieu, il y a 10 millions d'années qui a permis aux signes de consommer des fruits mûrs ou pourrissants renfermants de l'éthanol. A cette époque, les forêts régressent en Afrique modifiant le régime alimentaire des primates et les conduisant à se déplacer au sol. Le début de l'évolution vers un animal bipède.

 

Crédit photo : King Kong