Gastronomie : Le concours du « Bocuse d’Or » arrosé au Pommery

’est le champagne de la maison Vranken-Pommery Monopole qui a été choisi pour être "champagne officiel" de la prestigieuse finale du « Bocuse d’or 2015 ». Celle-ci se déroulera à Lyon, les 27 et 28 janvier prochains, lors du Sirha, le rendez-vous mondial de la restauration et l’hôtellerie.

 

Ce concours, organisé tous les deux ans, récompense les chefs les plus prometteurs en terme de gastronomie au niveau international. Issus d’une sélection dans leur propre pays, ils seront au total 24 de nationalités différentes, à s’affronter lors des épreuves, qui dureront deux jours.