Je bois du vin en petite quantité, mais de grande qualité » . C'est avec ces mots que Laurent Fabius, ministre des affaires étrangères, a accueilli son prix de l'homme du vin de l'année 2015, remis par la RVF à l'hôtel Bristol le 8 janvier. Ce prix lui a été décerné pour son action politique visant à promouvoir l'oenotourisme, et par la même le vin, sur la scène diplomatique française. Ce choix, a-t-il expliqué, lui est apparu naturel. « Je parcours quelque 40 000 kilomètres par mois et j'entends partout dans le monde : sur le vin, vous êtes les meilleurs. C'est une fierté et il faut assumer cette fierté ! ». L'oenotourisme est « un atout extraordinaire ! C'est une conviction qu'il faut mettre en application ! ».
Le ministre a annoncé que la cérémonie de remise des prix du Guide Michelin se tiendrait au Quai d'Orsay cette année.
Il rappelé l'organisation de l'opération "Good France" qui se déroulera le 19 mars prochain dans un grand nombre de pays de par le monde. Il a également souligné que les journées du Patrimoine seront étendues à la gastronomie et au vin en 2015.