"La part de la France au sein des importations allemandes a donc baissé au profit de ses concurrents

Allemagne : les pays fournisseurs du premier importateur de vins dans le monde

our les vins français, l'Allemagne est sans conteste le premier marché à l'export en volume (2,59 millions d'hectolitres de vins ont été expédiés pour un chiffre d'affaires de 711,24 millions d'euros). Et d'après les données rassemblées par le service statistique de FranceAgriMer, l'Allemagne est plus généralement la première nation importatrice de vins dans le monde, avec des importations s'élevant à 15,1 millions hl en 2012 (-7 % par rapport à 2011). L'Allemagne n'est donc pas que le pays de la bière (43 % des ventes de boissons alcoolisées en GD, contre 23 % pour les vins), même si le vin reste perçu comme « comme une boisson raffinée et select » et que le « consommateur allemand demeure désemparé face au vaste choix proposé » selont les analystes de FranceAgriMer. Avec un vignoble de 102 000 ha, l'Allemagne produit en moyenne de 9,5 millions hl chaque année (8,4 millions prévus en 2013), dont 4 millions sont exportés. Globalement, la consommation allemande s'élève ainsi à environ 20 millions hl (24,4 litres de vins par habitant l'an dernier).

Sans conteste, les vins allemands dominent le marché domestique en volume, avec 41 % des ventes totales de vins, tandis que les vins italiens et français sont loin derrière (à 17 et 14 % selon les panels SymphonyIRI). FranceAgriMer fait cependant remarqué que les importations allemandes sont particulièrement concentrées, le trio France-Italie-Espagne représente à lui seul 76 % des volumes. Premier fournisseur de vins en Allemagne (aussi bien en volume qu'en valeur), l'Italie a accusé baisse des importations allemandes en 2012, avec une baisse de 16 % (à 5,84 millions hl). A l'inverse les vins espagnols affichent une légère hausse de +4 % (à 3,1 millions hl), ce qui leur permet de consolider leur avance sur les vins français (à 2,6 millions hl, +1 %). Sur la dernière décennie, les expéditions françaises de vins vers l'Allemagne sont globalement restées stables (-0,3 %), tandis que les vins espagnoles augmentaient leurs exportations de 10 %. Le constat est sans appel pour FranceAgriMer, « la part de la France au sein des importations allemandes a donc baissé au profit de ses concurrents, européens essentiellement ».

En terme de valeurs, les importations allemandes étaient de 2,4 milliards d’euros sen 2012 (léger repli). Avec 839 millions d'euros, l'Italie dépasse la France (660 millions €, dont 160 de champagnes) et l'Espagne (347 millions €). Si l'on se penche sur les prix moyens des vins importés, la France prend la tête du peloton (2,54 euros le litre), avec une large longueur d'avance par rapport à l'Italie et l'Espagne (respectivement 1,44 et 1,12 €/l). Avec un faoble prix moyen (1,56 €/l pour les vins importés en 2012), l'Allemagne est le troisième pays importateur de vins en valeur dans le monde (le prix moyen est de 3 € au Royaume-Uni, de 3,52 € aux Etats-Unis). Cette tendance est liée au taux d'importation en vrac de l'Allemagne : 55 % en volume, 21 % en valeur en 2012. De plus, le vrac français affiche un prix moyen de 70 euros l'hectolitre, pour 53 et 42 €/hl le vrac italien et espagnol

 

 

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[Illustration : évolution des importations allemandes de vins en volume (à gauche) et en valeur (à droite) ; Ubifrance et Douanes Allemandes]