Valeur Environnementale : une certification c'est bien, valorisante pour les vins, ce serait mieux

l'issue du Grenelle Environnement, la certification progressive Haute Valeur Environnementale était proposée par le gouvernement. Reposant sur trois niveaux, ce système a pour objectif d'inciter les exploitations agricoles françaises à adopter des modes de productions répondant « aux attentes des citoyens demandant des pratiques respectueuses de l’environnement ». 6 ans plus tard, l'objectif de certifier la moitié des exploitations françaises certifiées HVE n'est pas atteint. Mais certains organismes se sont bien appropriés cette nomenclature qui mise sur la biodiversité. En viticulture c'est le cas de Terra Vitis, des Vignerons Indépendants de France...

Il y a un an, les VIF étaient ainsi fiers d'accueillir dans leurs rangs deux domaines certifiés de niveau 3 (la certification Qualenvi étant équivalente au HVE niveau 2, comme Terra Vitis). Désormais, ils semblent surtout impatients de pouvoir valoriser cette démarche exigeante. Pour se faire, ils viennent de demander au ministre de l'Agriculture la mise en place d'un « logo identifiant ces pratiques, pour communiquer auprès du grand public » et « pour pérenniser et promouvoir la démarche entreprise ».