'année civile passée, 168,1 millions de bouteilles de cognacs ont été commercialisées, pour un chiffre d'affaires global de 2,39 milliards d'euros. Grâce au maintien de la dynamique de croissance (+3,2 % en volume et +16,7 % en valeur par rapport à 2011), les précédents records n'auront tenu qu'un an.
D'après les données du Bureau National Interprofessionnel de Cognac, cette dynamique reste portée par les marchés exports (+3,7 % de la demande). Les Etats-Unis demeurent le premier marché en volume des cognacs (139 335 hectolitres d'alcool pur, +2,8 % par rapport à 2011), suivis par Singapour (82 057 hl AP, +8,6 %) et la Chine (68 906 hl AP, +8,9 %). Si la demande du marché anglais s'effrite légérement (27 589 hl AP, -2,5 %), la baisse est marquée en Allemagne (18 322 hl AP, -14,9 %). Premier marché d'expédition des cognacs en vrac, l'Allemagne a réduit de 30,8 % ses importations de ce type.
Comptant pour moins de 2,5 % des volumes commercialisés, le marché français confirme son repli (-12,4 % sur l'année écoulée).