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es commandes pour le Beaujolais Nouveau* 2012 sont désormais ouvertes. Selon les règles très précises d’InterBeaujolais, les vins ne pourront pas être livrés aux consommateurs avant le troisième jeudi de novembre. En 2012, la mise à la consommation aura lieu le jeudi 15 novembre à minuit. La mise en circulation des vins dans l’Union Européenne sera possible à partir du 8 octobre 2012, en dehors du territoire communautaire cela sera envisageable dès le 26 octobre pour les vins conditionnés et à partir du 8 novembre pour les vins en vrac.
Le Japon reste le premier marché consommateur de Beaujolais Nouveau à l'export (la France représentant 55 % de la consommation totale de Beaujolais Nouveau). En 2011, 59 900 hl de Beaujolais Nouveau y ont été vendus pour une valeur de 22,5 millions d’euros, ce qui représente 47,5 % des volumes et 18,8 % de la valeur des Beaujolais Nouveaux exportés. D’après UbiFrance, les expéditions de Beaujolais Nouveau vers le Japon ont augmenté en 2011 de 11,7 % en volume et de 8,2 % en valeur, alors qu’elles déclinaient depuis quelques années. L’agence prévoit en 2012 une croissance du marché du Beaujolais Nouveau de l’ordre de 5 % pour le marché nippon.
En 2011, les Etats-Unis étaient le deuxième marché du Beaujolais Nouveau, avec 18 524 hl de vins consommés pour un valeur de 7,9 millions €. L’Allemagne vient ensuite (9 900 hl pour 2,5 millions €), suivie par la Belgique (4 800 hl pour 1,43 millions €) et les Pays Bas (4 400 hl pour 1,08 millions €).
* : incluant également les Beaujolais Villages Nouveau.
(Source photographique : The Mainichi Newspapers Co, 2004)
