FranceAgriMer prévoit une récolte en hausse, sans baisse de prix

elon France Agri Mer (et l'Agreste), la récolte française pour 2011 serait d’environ 50,2 millions d’hectolitres, soit plus de deux millions d’hectolitres au dessus de la dernière estimation au mois de septembre. Cette récolte se situerait au dessus de la moyenne des cinq dernières années (47 millions) et rejoint les niveaux du début des années 2000.

 

Il ne semblerait cependant pas que cette récolte soit de nature à faire baisser les prix : la récolte européenne dans son ensemble serait de 166 Ml, en hausse de seulement 1,8% : l’Espagne est stable à 40 Mhl, l’Italie en forte chute à 43,5 Mhl, et les autres pays ont progressé de 18%, à 31,4 Mhl. D’autre part , les niveaux de stocks français sont plutôt bas à 32,6 Mhl (26 Mhl en AOC (-3%), 4,8 Mhl pour les IGP (+3%) et 1,7 Mhl (14%) pour les autres vins). Seuls les IGP sans mention de cépage présentent des stocks importants, à 4,6 Mhl, alors que pendant la dernière campagne de commercialisation il ne s’est vendu que 2,5 Mhl de ces vins.