Californie : début des vendanges dans la Napa Valley

es vendanges ont démarré le 29 août dans la Napa Valley en Californie. Les premiers raisins récoltés (Chardonnay, Pinot Noir) sont destinés à l’élaboration des vins effervescents et proviennent du secteur le plus frais de la région Carneros. La récolte démarre avec deux semaines de retard sur une année moyenne du fait du temps frais qu’a connu la région au printemps. La floraison et la sortie de grappes ont été retardées et ce décalage de 15 jours n’a pas été rattrapé par la suite. Le volume de la récolte s’annonce inférieur à celui de l’an dernier du fait des pluies qui ont perturbé la floraison, mais la qualité est au rendez-vous.

Source : winebusiness.com