Bourgogne : la Saint-Vincent tournante 2012 fêtera les climats

près Chassagne-Montrachet en 2010 et les Côtes de Nuits Villages à Corgoloin en 2011, la Saint-Vincent tournante s'invite au cÅ“ur des climats de Bourgogne, les 28 et 29 janvier 2012. La confrérie des Chevaliers du Tastevin, garante de cette fête du saint patron depuis 1938, a choisi cette année trois étapes symboliques : Dijon, capitale de la Bourgogne, Nuits-Saint-Georges au cÅ“ur des Crus de la Côte d'Or et Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Comme tout au long de l'année 2011, il s'agit de célébrer les climats de Bourgogne et de soutenir leur candidature au patrimoine mondial de l'Unesco. Le dossier aura alors été déposé depuis novembre auprès de l'Etat français. Dans l'attente de la décision unosienne et de sa concrétisation en 2013, il ne reste plus qu'aux amoureux de la Bourgogne de se retrouver pour patienter. Cette 68 e édition promet de remplir toutes ses promesses autour de la convivialité et de la culture bourguignonne avec des animations-découvertes des lieux emblématiques des trois villes. Sans oublier de déguster l'ensemble des climats de Bourgogne.