Espagne : La Guita change de mains

e plus gros producteur de manzanilla, La Guita, detenu jusqu’ici par l'entreprise familiale Hijos de Rainera Pérez Marín, vient d’être racheté par le Groupe José Estévez, de Jerez. Une acquisition qui représente environ 15.000 barriques (ou 80.000 hl de stock), auxquelles il faut ajouter le brandy et le vinaigre de Jerez.

Rappelons que la manzanilla, produite à Sanlucar de Barrameda, est  une des subdivisions de la DO Jerez-Sherry-Sanlucar.Ses caractéristiques proviennent notamment d'un micro-climat plus humide, du à la proximité de l'Atlantique et du Guadalquivir.