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iver 2006, les cavistes s’enhardissent. Ils osent un magazine pour parler du vin, de leurs coups de cœur, mais aussi pour défendre un art de vivre. <i>En choisissant nos vins,</i> avouent les membres de la Fédération Nationale des Cavistes Indépendants, <i>nous choisissons aussi les vignerons qui les font naître. Nous sommes le prolongement naturel de leur travail</i>
Dans ce numéro 1 de 16 pages, sous les feux de la rampe, les Femmes du Champagne, les Porto Tawnies de 10 ans d’age, les conseils des cavistes, et les recettes de Taillevent…
Au printemps 2007, quand l’entonnage des vins aura commencé, quand les ventes en primeurs auront démarré, quand les rosés seront sur la table, vous pourrez lire la suite, page après page, saison après saison !
COTE CAVE est un magazine trimestriel, édité par les Cavistes Indépendants et distribué dans les points de ventes des 700 adhérents de la FNCI.
