Newsletters
Magazine
L
es Vignerons Catalans investissent environ 600.000 euros dans la rénovation d'un groupe d'embouteillage sur leur site de Perpignan. L'objectif est notamment de mieux maîtriser les points d'oxygénation (inertage) et de développer l'encapsulage à vis. Le groupement de producteurs, qui utilise les capsules depuis de nombreuses années, constate l'intérêt de cette forme de bouchage, notamment pour les vins jeunes et fruités : «On élimine les problèmes de TCA et l'étanchéité est excellente», résume Jean-Marie Alary, directeur technique. La ligne rénovée sera opérationnelle en février 2005.
Les Vignerons Catalans, qui fêtent leurs 40 ans cette année, produisent chaque année 36 millions de cols.
Roussillon
Roussillon : les Vignerons Catalans investissent dans l’embouteillage
Par Vitisphere Le 23 septembre 2004
Lire plus tard 
Partage
Vous n'êtes pas encore abonné ?
Accédez à l’intégralité des articles Vitisphere - La Vigne et suivez les actualités réglementaires et commerciales.
Profitez dès maintenant de notre offre : le premier mois pour seulement 1 € !
Partage
Soyez le premier à commenter
Le dépôt de commentaire est réservé aux titulaires d'un compte.
Rejoignez notre communauté en créant votre compte.
Vous avez un compte ? Connectez vous
Pas encore de commentaire à cet article.
