SURTITRE

Troisième Challenge des Beaujolais

a commission commerciale de l'Union Viticole du Beaujolais organise pour la troisième année le Challenge des Beaujolais. Cet événement a été créé dans le but de développer un partenariat producteurs-restaurateurs, de renforcer la présence des vins du Beaujolais au sein de la restauration traditionnelle, et de faire découvrir ces vins au consommateur tout en appréhendant son jugement qualitatif. Le 22 avril, une cinquantaine de dégustateurs professionnels (métiers de bouche, sommellerie, presse, viticulture) sélectionneront, parmi une centaine d'échantillons des AOC Beaujolais et Beaujolais Villages, trois vins de chaque appellation. Durant tout le mois de juin, les restaurateurs partenaires, situés en Pays Beaujolais et en Val-de-Saône, présenteront ces vins à leurs clients et leur proposeront d'établir un classement préférentiel. Ceux dont le tiercé de tête correspondra au choix de la majorité des consommateurs recevront des récompenses (voyages, vin, lots aux couleurs du Beaujolais). En 2001, 19 restaurants étaient partenaires, et 1500 consommateurs avaient participé au challenge.