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erge Fleischer*, 62 ans, dont 30 aux Grands chais de France (GCF) a abandonné début octobre la direction opérationnelle des sociétés contrôlées par l’entreprise en Alsace, dans le Val de Loire, le Jura et les Côtes du Rhône à Timothée Boltz. Son successeur a jusqu’à présent fait carrière dans le secteur coopératif, un temps en Suisse, mais plus largement en Alsace, d’abord chez Wolfberger et depuis mi-2022 à la direction de la cave Jean Geiler à Ingersheim (Haut-Rhin). Il y a notamment été l’artisan de la fusion en 2022 et 2024 avec les coopératives d’Orschwiller et de Hunawihr.
Philippe Rivet remplace pour sa part Timothée Boltz depuis début novembre. Son parcours l’a notamment vu passer par Deutz en Champagne et la maison Joseph Drouin en Bourgogne. Ce dernier poste l’a vu mettre pendant presque vint ans son énergie de directeur au développement commercial et marketing, un défi qu’il aura aussi à relever pour Jean Geiler. Avec 840 ha exploités par 264 apporteurs et un chiffre d’affaires de 27 millions € dont un tiers de crémant, la coopérative est aujourd’hui le cinquième opérateur de vins d’Alsace.
* : Serge Fleischer reste au conseil stratégique de GCF. Il est par ailleurs président du Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa)
