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  N° 503 I 27/01/2012
ACTUALITÉS| AGENDA| SALON VIRTUEL| SPHERE CONSEIL| WEB MARKETING| ATELIER WEB| PETITES ANNONCES

   
bloc ÉDITO

Des bloggeurs et des journalistes,
Pour qu’il y ait de grands vins, il faut, comme le dit si bien Denis Dubourdieu, des vignerons pour produire ces grands vins, des commerçants qui sachent les vendre, des consommateurs qui aient envie de les acheter, et quatrième condition des critiques du vin pour les évaluer, les noter : « Des bloggeurs et des journalistes » … Ce n’est pas une fable mais un drame probable en 3 actes et raconté en 10 lignes :
1) D’abord l’apparition d’Internet, des bloggeurs, des réseaux sociaux (tout le monde peut donner son avis, avec ou sans talents, souvent sans expériences et sans expertises, et toujours pour faire son autopromotion !)
2) Puis disparition de la presse, de la critique et en particulier de la presse du vin ou de la critique du vin (moins de 300 journalistes écrivent sur la vigne, sur le vin, sur la gastronomie, en France !) Pas d’argent, pas de moyens, pas d’indépendance, pas d’audace.
3) Et au 3ème acte disparition de la critique du vin…
C’est ainsi que, perdu par la multiplicité des références, des origines, des prix, le consommateur perd confiance et se protège en réduisant ses achats de vins ! L’enjeu est important. Pour éviter la crise, journalistes et éditeurs, du papier ou du numérique, devraient se réunir pour redonner un sens au journalisme du vin, redéfinir l’art de la critique. Enfin, il faudra accepter une certification des acteurs de la critique, de la notation par une Autorité, sinon les technologies du numérique pourraient imposer la dictature d’une démocratie virtuelle.


bloc SPHERE CONSEIL

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Les consultants de la semaine:

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Ingénierie Oenotouristique

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Formation/conseil : mise en conformité règlementaire (PMS et ERP)-IFS;BRC,ISO14000

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bloc E-MARKETING

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Cave / Vinification
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Commerce
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Logistique / Achat
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Marketing / Communication
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Qualité / R & D
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bloc OCCASIONS

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bloc VENTE DE PROPRIETES VITICOLES

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bloc ÉCONOMIE

Déclarations de récolte 2011 : le nombre de télédéclarants n’a pas progressé Lancée en 2010, la télé-déclaration de récolte n’a pas fait de nouveaux adeptes cette année. Le pourcentage de déclarations de récolte qui ont été dématérialisées est (26-01-2012)

Lot18 : l’achat groupé américain tente de s’implanter en Europe Le site de vente privée de vin Lot18, lancé aux Etats-Unis à la fin 2010, est une des vingt-cinq sociétés à la plus forte croissance de l’histoire de l’internet. (25-01-2012)

A défaut de Puech-Haut, Foncalieu cherche toujours un domaine Débutées il y a un an (pour en savoir plus, cliquer ici), les négociations entre les Vignobles Foncalieu et le prestigieux (24-01-2012)

Espagne : Les vins de la Rioja progressent de 7 % à l'export en 2011 Selon les données du Conseil Régulateur de l'Appellation d'origine Qualifiée (DOC) Rioja du janvier à novembre 2011 (23-01-2012)

Mongolie : marché d'avenir pour le vin chilien Du point de vue commercial, il existe un grand interêt pour l'offre d'exportation des produits chiliens vers la Mongolie (23-01-2012)

Treasury Wines Estates renouvelle ses directions régionales L'ancienne branche vin du brasseur australien Foster’s, l’entreprise Treasury Wines Estates (TWE), poursuit sa restructuration mondiale via le remodelage de (23-01-2012)

Hong Kong : Le déclin (sélectif) des ventes aux enchères A Hong Kong, les premières ventes de vins fins de l’année 2012 sont globalement décevantes. Les trois ventes aux enchères des maisons Sotheby’s, Zachys et Acker (23-01-2012)


bloc REVUE DE PRESSE

bloc AGENDA  
(06-08 février)
26e Salon des vins de Loire 2012
- Angers

(20-22 février)
Vinisud 2012 : salon international des vins et spiritueux méditerranéens
- Montpellier

(04-06 mars)
Prowein 2012, Salon International de Vins et Spiritueux
- Dusseldorf (Allemagne)

ICV (07-10 février)
Formation ICV Viticulture en Biodynamie
- Nîmes

(09 février)
Formation : Valoriser ses vins en inscrivant le design dans sa stratégie marketing
- Lattes

bloc TRIBUNE

Citizen Wine


bloc CONSEIL D'EXPERT

Conception de caves : Ingévin poursuit son développement En 2011, INGEVIN a confirmé son développement à l’international : - En Ethiopie, pour le Groupe Castel : construction d’une cave complète (25-01-2012)

bloc CHIFFRES-CLÉS

bloc INTERVIEWS

bloc SALON VIRTUEL

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bloc TECHNIQUE

Recherche : cartographie génétiques du potentiel cultural de clones de Chardonnay Le Docteur Hennie J.J van Vuuren (voir photo) de l’université canadienne de Colombie Britannique vient d’annoncer que son équipe de recherche (26-01-2012)

Formation : BEM et Euromed Management fusionnent Le rapprochement entre la Bordeaux Management School (BEM) et l’école marseillaise Euromed Management est officiel, et sera effectif le premier janvier 2013. Si le nom (25-01-2012)

Biodynamie : loin des clichés, un film réveille les terroirs En parrallèle du salon Millésime Bio, le cinéma montpelliérain Diagonal organisait le 23 janvier 2011 une projection du film L’esprit du vin (voir la (24-01-2012)

L'Académie Internationale du Vin visitera l'Argentine en 2013 L'Académie Internationale du Vin que préside le dégustateur et (23-01-2012)

L’ENITAB devient officiellement Bordeaux Sciences Agro Suite au décret n°2011-1706 daté du 30 novembre 2011, l’Ecole Nationale d’Ingénieurs des Travaux Agricoles de Bordeaux (ENITAB) a définitivement changé de (23-01-2012)

Canada : le projet de normalisation des vins de glace divise La grogne et la crainte montent chez les producteurs de vins de glace québécois. Sans qu’ils aient été informés du projet, l’Agence Canadienne d’Inspection (23-01-2012)

Droits de plantation : Dacian Ciolos crée un groupe de travail "à haut niveau" Le commissaire européen à l’agriculture, Dacian Ciolos, annonce la création d'un « groupe à haut niveau » pour traiter le dossier des droits de (23-01-2012)

Chablis: Compromis en vue avec le Bureau des vins de Bourgogne Les négociations sont bien engagées entre le BIVB et l’ODG Chablis. En juillet dernier, cette dernière avait menacé de faire scission, estimant insuffisant le budget (20-01-2012)


bloc LES GENS DU VIN

La candidature des Climats de Bourgogne sera présentée à l'UNESCO Dans la longue marche vers l'inscription au patrimoine mondial de l'humanité de l'UNESCO, les Climats de Bourgogne ont passé une étape-clé : le dossier est (26-01-2012)

Millésime bio : une médaille d’or à 1,5 € la bouteille Parmi les médailles d’or attribuées lors du Challenge millésime bio, concours international des vins bio organisé par l’AIVB-LR, figure un vin rosé espagnol au (26-01-2012)

La Saint-Vincent fête les climats de Bourgogne en direct sur France 3 Le dernier week-end de janvier est marqué en Bourgogne par les fêtes de la Saint-Vincent. On l'appelle "tournante" car elle met en avant une appellation (25-01-2012)

Saint-Vincent : la Provence fête aussi le patron des vignerons La Provence fête aussi la Saint-Vincent. La 12e édition de la Fête de la Saint-Vincent se tiendra au Couvent Royal de Saint-Maximin la Sainte-Baume, dans le Var. La (25-01-2012)

Chili : Concha y Toro communique sur l'empreinte-eau de ses vins L’empreinte-eau est un indicateur basé sur la consommation effective d'eau aux différents stades de la (23-01-2012)

Concours : les vins du Beaujolais et du Mâconnais fêtent la Saint-Vincent Le 121e Concours de la Saint-Vincent des vins Mâconnais-Beaujolais s'est tenu samedi 21 janvier au Parc des Expositions de Mâcon. 530 jurés ont dégusté 1 789 (23-01-2012)





SAFER Languedoc-Roussillon
Achat, vente de propriétés viticoles


 
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