[ ARTICLES PRÉFÉRÉS ]
[ INTERVIEW ]
Formation sommelier : les meilleurs élèves concourent à l’occasion du salon d’Angers
Lundi 06 février 2012 - Gens du vin

Formation sommelier : les meilleurs élèves concourent à l’occasion du salon d’Angers

Comme le veut la coutume, les phases finales de la 24ème édition du Concours du Meilleur Elève Sommelier en Vins du Val de Loire se tiennent à l’occasion du Salon des Vins de Val de Loire. Le lundi 6 février 2012, la demie-finale et la finale se dérouleront au parc des expositions d’Angers. Reconnu et appuyé par l’Union de la Sommellerie Française, ce concours...

Constellation reverse 123 000 € à un fonds de recherche sur le cancer
Lundi 06 février 2012 - Vins et Santé

Constellation reverse 123 000 € à un fonds de recherche sur le cancer

Le groupe américain Constellation Brands vient d’annoncer qu’il avait effectué un chèque de 123 000 € au bénéfice de Rally : Fondation de Recherche contre le Cancer Infantile (Rally). Ce versement conclue la campagne « des bouchons contre le cancer » que Constellation a mis en place de septembre à décembre 2011 aux Etats-Unis. Pour chaque bouteille...

Vinisud : le salon des vins méditerranéens célèbre sa 10ème édition
Vendredi 03 février 2012 - Têtes d'affiche

Vinisud : le salon des vins méditerranéens célèbre sa 10ème édition

Entièrement dédié à la diversité des vins et spiritueux de la Méditerranée, le salon bisannuel Vinisud se tiendra au Parc des Expositions de Montpellier du 20 au 22 février 2012. Pour la dixième édition de Vinisud, plus de 1 700 exposants sont annoncés. Ces exposants viennent de l’ensemble du pourtour méditerranéen, qu’il soit français (Vallée du Rhône, Languedoc,...

Royaume-Uni : Sainsbury’s perd deux de ses top managers vin
Vendredi 03 février 2012 - Gens du vin / Distribution

Royaume-Uni : Sainsbury’s perd deux de ses top managers vin

Bouleversement dans l’équipe des achats vin du distributeur britannique  Sainsbury’s : l’acheteur, Julian Dyer quitte son poste après 16 ans de bons et loyaux services. Il rejoint Australian Vintage, la marque de la winery australienne Mc Guigan, au poste de senior manager. Le winemaker Clem Yates MW est aussi sur le départ. Il devient directeur des...

La Percée du Vin Jaune : première fête vigneronne de France
Vendredi 03 février 2012 - Oenotourisme

La Percée du Vin Jaune : première fête vigneronne de France

Depuis 1997, c’est devenu une véritable institution : chaque premier week-end de février la percée du vin jaune se tient le dans un village du Jura (Franche-Comté). Les 4 et 5 février 2012, la seizième édition se déroulera au village de Ruffey-sur-Seille (800 habitants). 700 bénévoles accueilleront les 40 000 visiteurs qui sont attendus. Pour l’occasion, le village...

EuroCave : Jérôme Obriot prend la direction de la filiale dédiée aux professionnels du vin
Mardi 31 janvier 2012 - Gens du vin

EuroCave : Jérôme Obriot prend la direction de la filiale dédiée aux professionnels du vin

Pascal Marchand, PDG du groupe EuroCave et DG du groupe Erard (fabricant de supports pour matériel audiovisuel), fait jouer les synergies entre les deux groupes. Il nomme Jérôme Obriot directeur général de d'EuroCave Professional, filiale du groupe dédiée aux besoins des professionnels du vin et de la restauration. Administrateur au sein du groupe EuroCave depuis 2010,...

Vendredi 27 janvier 2012 - Réglementation / Gens du vin

OCM viticole : Pour en finir avec les droits de plantation !

Journaliste et blogueur, Hervé Lalau a rédigé ce billet d'humeur sur les droits de plantation, à contre-courant d'une opposition de rigueur à la libéralisation des droits de plantation dans les milieux viticoles. Cette tribune n'attend que vos contributions pour s'enrichir :  Réagissez à la fin du dossier ou envoyez votre point de vue, votre analyse  ...

Millésime bio : une médaille d’or à 1,5 € la bouteille
Jeudi 26 janvier 2012 - Concours / Conjoncture

Millésime bio : une médaille d’or à 1,5 € la bouteille

Parmi les médailles d’or attribuées lors du Challenge millésime bio, concours international des vins bio organisé par l’AIVB-LR, figure un vin rosé espagnol au prix imbattable de 1,5 € la bouteille (prix export départ cave), soit 2,4 € prix public. Cette cuvée Toscar, 100% Tempranillo, est élaboré par Bodegas Latue, une coopérative de la province de Tolède...

La Saint-Vincent fête les climats de Bourgogne en direct sur France 3
Mercredi 25 janvier 2012 - Vins et Média

La Saint-Vincent fête les climats de Bourgogne en direct sur France 3

Le dernier week-end de janvier est marqué en Bourgogne par les fêtes de la Saint-Vincent. On l'appelle "tournante" car elle met en avant une appellation différente chaque année 2012 fera cependant exception, puisque la Saint-Vincent s'installera à Beaune, Nuits-Saint-Georges et Dijon pour mettre à tous les climats des appellations du vignoble bourguignon. A...

Concours : les vins du Beaujolais et du Mâconnais fêtent la Saint-Vincent
Lundi 23 janvier 2012 - Concours

Concours : les vins du Beaujolais et du Mâconnais fêtent la Saint-Vincent

Le 121e Concours de la Saint-Vincent des vins Mâconnais-Beaujolais s'est tenu samedi 21 janvier au Parc des Expositions de Mâcon. 530 jurés ont dégusté 1 789 échantillons (+ 200 échantillons par rapport à la précédente édition) Le Beaujolais et le Mâconnais étaient représentés quasiment à parité dans les échantillons (920 pour le Beaujolais, 869 pour le Mâconnais avec...

Israël : Palmarès ecclectique au concours des vins Terravino
Mardi 17 janvier 2012 - Concours / Viticulture

Israël : Palmarès ecclectique au concours des vins Terravino

La dernière édition du Concours Mediterranean International Wine and Spirit Challenge s'est déroulée début décembre 2011 à Jerusalem. Parrainé par l'OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin), le concours a consacré de nouvelles nations du vin dans un palmarès ecclectique dominé par l'Est de l'Europe mais aussi par le Sud des Amériques. Ainsi, l'Argentine...

Espagne : 39 concours sur le vin en 2012
Mardi 17 janvier 2012 - Concours

Espagne : 39 concours sur le vin en 2012

  Le Ministère d'Agriculture, d'Alimentation et d'Environnement (MARM) a reconnu et validé l'organisation de 39 concours viticoles en Espagne en 2012. La plupart seront circonscrits à une appellation et/ou une région de production, huit seront des concours nationaux et cinq des concours ouverts à l'offre internationale de vins. Entre les concours...

Languedoc : "bête noire et grand espoir des vins de France" dans le San Francisco Chronicle
Mardi 17 janvier 2012 - Culture et vin

Languedoc : "bête noire et grand espoir des vins de France" dans le San Francisco Chronicle

"Le Languedoc-Roussillon est la bête noire et le grand espoir de la France", pouvait-on lire en ce début d'année dans les colonnes du San Francisco Chronicle, l'un des quotidiens les plus lus en Californie. Bête noire, parce que pendant des années, avec 740 000 héctares de vigne, cette région a été la source de fabrication du vin industriel exporté en Europe...

Sud-Ouest : Alain Tingaud, du rugby au vin, d'Agen à Duras

Sud-Ouest : Alain Tingaud, du rugby au vin, d'Agen à Duras

Propriétaire du château Dame-Bertrande et bouillonnant président du club de rugby agenois (SU Agen), Alain Tinguaud préside désormais également aux destinées de l'Union interprofessionnelle des vins des Côtes de Duras (UIVD). Administrateur de l'Organisme de défense et de gestion de l'appellation, il a été élu à l'unanimité pour succèder à Corinne Mauro....

Argentine : un guide international sur l'architecture des bodegas
Vendredi 13 janvier 2012 - Culture et vin

Argentine : un guide international sur l'architecture des bodegas

Le cabinet argentin Bormida & Yanzon, basé à Mendoza, présente son « New Wine Architecture Guide », un guide sur la nouvelle architecture dans le monde du vin. Ce groupe a un parcours reconnu dans le secteur de la création des caves. Entre autres, ils ont pris en charge la conception et la construction des bodegas de maisons aussi renommées que Navarro...

Millesime Bio : le salon des vins bio consolide sa place
Mardi 10 janvier 2012 - Têtes d'affiche / Marketing

Millesime Bio : le salon des vins bio consolide sa place

« La viticulture régionale va mieux, elle a gagné en qualité et la quantité est redevenu normale avec ce dernier millésime ». La région Languedoc-Roussillon se félicite de ces bonnes nouvelles et présente le prochain salon Millésime Bio qui se tiendra à Montpellier à partir du 23 Janvier prochain.   La région accompagne et soutient l’agriculture...

Mercredi 16 novembre 2011 - Interview / Oenotourisme

Robert Joseph « L’oenotourisme fait partie du monde du divertissement »

Le 24 octobre dernier, à l’occasion de la réunion des Capitales de grands vignobles (GWC) à Mayence, le journaliste (Decanter, Meininger) et écrivain de guides de vin et d’oenotourisme Robert Joseph,expert en marketing, créateur de concours du vin, issu d’une famille d’hôteliers anglais, a donné une conférence en forme de « coup de pied dans...

Vendredi 23 septembre 2011 - Culture et vin

Revue de livres septembre 2011, Nous et dame nature

Les livres retenus pour cette revue sont respectivement ceux d’un romancier, d’un philosophe et d’un géographe. Le premier est un court récit, le second un vrai-faux dictionnaire, le troisième un inventaire précis. Comme une charade, ils conduisent à un tout : l’homme et son rapport à la nature. Il n’y a pas de morale à tirer, pas de jugement...

Vendredi 12 août 2011 - Vins et Média

Chronique d’images

Nous sommes pétris d’images. Voici un nouveau rendez-vous, irrégulomadaire, avec des images, photographiques ou peintes, qui ont forgé notre imaginaire et ont contribué à tisser notre relation singulière au vin.  Celle que je vous propose pour cette première a valeur universelle. Elle a tout récemment encore illustré un article de Vitisphere. Catherine Bernard...

Lundi 18 juillet 2011 - Interview / Gastronomie

Mélaine Vrillon : "Ma mission de stage : convertir les Indiens à la consommation de vin par l'éducation et l'apprentissage de la dégustation"

Etudiante en Master Commerce des Vins à l'International à l'Université d'Avignon, Mélaine Vrillon a choisi de faire son stage en Inde et livre à Vitjob et Vitisphere son retour d'expérience. ...

Mercredi 11 mai 2011 - Interview / Concours

Baudoin Havaux (Concours Mondial de Bruxelles) : "Le consommateur de vin a besoin de repères"

La 18ème édition du Concours Mondial de Bruxelles s'est déroulée du 6 au 9 mai dernier au Luxembourg. 250 dégustateurs du monde entier on dégusté 7358 échantillons....

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